" Война войной, а обед - по расписанию. "

    Искусство приготовления пищи- священнодействие, возможность выразить себя, свою любовь к близким. Немало нужно умения, опыта и желания, чтобы на столе были блюда, только одним видом своим вызывающие аппетит.

    Дорогие женщины-хозяюшки и мужчины, умеющие готовить! Заходите, поделитесь своим мастерством. Научите нас готовить ваши любимые блюда.


Начать новую тему Ответить на тему
 DjesForum : музыка и всякие полезности » БЕСЕДКА » Кулинарим (Секреты вашей кухни)
На страницу Пред.  1, 2

  # Рецепты для мультиварки Пред. тема | След. тема # 
 Страница 2 из 2 [ Сообщений: 28
  Версия для печати

 
Почётный житель форума
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
24 апр 2009, 06:42
Сообщения: 2031
Откуда: Южный Урал
Страна: Russia [Россия] (ru)
Поблагодарили: 4395
Награды: 1

Сообщение номер:#26  СообщениеДобавлено: 10 апр 2017, 14:01

darle, спасибо за рецептик, на выходные попробую, т.к. сейчас уже наготовил вдоволь... Знаю, что будет вкусно - это же мясо! :081: Очень люблю национальную татарскую кухню. Я думаю, для тех у кого проблемы с желудком, это блюдо можно приготовить и без обжарки, сложив всё сразу в мультю и поставив на тушение. Вся прелесть мультиварок в том, что они и рассчитаны на приготовление здоровой пищи...Блюда в них получаются очень вкусными за счёт постепенного томления (тушения), как у наших бабушек в печке, в горшочке...


Вернуться к началу
 Профиль
 
Почётный житель форума
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
24 апр 2009, 06:42
Сообщения: 2031
Откуда: Южный Урал
Страна: Russia [Россия] (ru)
Поблагодарили: 4395
Награды: 1

Сообщение номер:#27  СообщениеДобавлено: 21 ноя 2017, 13:06

Творожная запеканка из детства!


[Для просмотра изображения необходимо включить JavaScript]


Кто не помнит вкуснятину, какую давали в детском саду - запеканку из творога? Я мало что помню, но это помню и ещё почему то какой-то дрожжевой напиток - тоже был вкусный.

Ну начнём восстанавливать детские воспоминания...

Берем 3 пачки творога по 200гр. (жирность не важно, кто что ест),
добавляем 2 яйца,
100 гр. сахара,
2/3 ч.л. соли,
пакетик ванилина,
20 мл. молока,

перемешиваем все, творог не обязательно растирать, пусть он будет небольшими камочками - вкусней :079:

Добавляем 100 гр. манки, мешаем и оставляем минут на 20 (чтоб манка набухла).

Тем временем мажем кастрюлю мультиварки сливочным маслом (чтоб не прилипло наше чудо).

Далее в творожную массу можно добавить замоченный изюм, или яблоко мелко порезанное - на любителя. Можно ничего не добавлять...

Выливаем массу в кастрюлю.

Предадим запеканки более красивый вид...для этого берем 1 желток и смешиваем его с 1 ч.л. сметаны - перемешиваем и этим помазываем верх нашей запеканки в кастрюле (когда прожарится верх будет жёлтеньким).

Всё ставим кастрюлю в мультиварку, включаем режим "Выпечка" - 1 час.

Как пропикает готовность, вынимаем, чуть охлаждаем и перекладываем в тарелку.

Всё...приятного аппетита!


Вернуться к началу
 Профиль
 
Гость
Не в сети

Зарегистрирован:
09 апр 2016, 12:11
Сообщения: 14
До нового звания: 68.4%
Страна: Israel [Израиль] (il)
Поблагодарили: 0

Сообщение номер:#28  СообщениеДобавлено: 21 ноя 2017, 18:03

А попробуйте ещё холодец сделать (рецепт можно найти в интернете) ..... у меня сестра приготовила, так это что-то!!!
Прозрачный, красивый и ОЧЕНЬ вкусный!!!!!


Вернуться к началу
 Профиль
Начать новую тему Ответить на тему
 DjesForum : музыка и всякие полезности » БЕСЕДКА » Кулинарим (Секреты вашей кухни)
На страницу Пред.  1, 2

Найти:
Перейти:  

  # Рецепты для мультиварки Пред. тема | След. тема # 
 Страница 2 из 2 [ Сообщений: 28
 
Показать сообщения за: Поле сортировки
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

  Версия для печати