" Война войной, а обед - по расписанию. "

    Искусство приготовления пищи- священнодействие, возможность выразить себя, свою любовь к близким. Немало нужно умения, опыта и желания, чтобы на столе были блюда, только одним видом своим вызывающие аппетит.

    Дорогие женщины-хозяюшки и мужчины, умеющие готовить! Заходите, поделитесь своим мастерством. Научите нас готовить ваши любимые блюда.


Начать новую тему Ответить на тему
 DjesForum : музыка и всякие полезности » БЕСЕДКА » Кулинарим (Секреты вашей кухни)
На страницу 1, 2, 3, 4, 5, 6  След.

  # Чай и кофе Пред. тема | След. тема # 
 Страница 1 из 6 [ Сообщений: 147
  Версия для печати

 

Сообщение номер:#1  СообщениеДобавлено: 30 июл 2006, 08:15

вот я без чая жить не могу.Люблю любой.Главно чтоб свежей заварки был.вот ваше отношение к чаю какое? какой любите и с чем?

Может у кого есть секреты свои заварки чая? :mig_baba:


Вернуться к началу
 
 
Авторитет
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
09 июл 2006, 16:18
Сообщения: 568
До нового звания: 13.6%
Откуда: Питер
Поблагодарили: 26
Награды: 1

Сообщение номер:#2  СообщениеДобавлено: 30 июл 2006, 22:10

Чай по-английски.
Чай залить кипятком и настоять 5 мин.В хорошо подогретые чашки налить горячее молоко и добавить чайный настой.
Чай-4ч. ложки,молоко-1 стакан,вода-3 стакана. :mig_baba:


Вернуться к началу
 Профиль
 
Авторитет
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
09 июл 2006, 16:18
Сообщения: 568
До нового звания: 13.6%
Откуда: Питер
Поблагодарили: 26
Награды: 1

Сообщение номер:#3  СообщениеДобавлено: 30 июл 2006, 22:14

"Чай молотый по-шотлански"
Залить чай кипящим молоком.Взбить желток с мёдом,добавить процеженный заваренный чай и подать.
Чай-2ч.л,Молоко-0.5 л,Сахар-1.5 ст.ложки.


Вернуться к началу
 Профиль
 

Сообщение номер:#4  СообщениеДобавлено: 02 авг 2006, 01:21

Я чай иногда люблю просто закипятить молоко,туда заварку сыпнуть ,посластить.Вкусна :mig_baba:


Вернуться к началу
 
 
Посетитель
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
08 июл 2006, 06:09
Сообщения: 74
До нового звания: 48%
Поблагодарили: 0

Сообщение номер:#5  СообщениеДобавлено: 03 авг 2006, 04:28

:girl_haha: а мне нравится мачай так прозвала его мама и папа.... потому что я всегда пью очень светлый похоже на м.... сами поняли на че.. и в этот чай еще много много кусочков лемоно и тогда ваще классс


Вернуться к началу
 Профиль
 

Сообщение номер:#6  СообщениеДобавлено: 03 авг 2006, 19:50

Оооо нееет,только не бледный чай-тогда уж и пить не стоит.С лимончиком люблю,но и чай крепкой заварки чтоб был.Я ещё пробовала чай из шиповника-сосед из Германии привозил.Вот вкусный был.И с яблоками чай вкусный.А ещё я раз пила чай с ванилью.Тоже приятно.А с жасмином нет люблю потому что ощущение духов в чае :girl_haha:


Вернуться к началу
 
 
Авторитет
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
09 июл 2006, 16:18
Сообщения: 568
До нового звания: 13.6%
Откуда: Питер
Поблагодарили: 26
Награды: 1

Сообщение номер:#7  СообщениеДобавлено: 04 авг 2006, 23:17

А я люблю средний чай.Когда жарко-каркадэ(такой кисленький).С жасмином тоже не люблю,матэ нравится. :drinks:


Вернуться к началу
 Профиль
 
Авторитет
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
09 июл 2006, 16:18
Сообщения: 568
До нового звания: 13.6%
Откуда: Питер
Поблагодарили: 26
Награды: 1

Сообщение номер:#8  СообщениеДобавлено: 15 окт 2006, 00:15

А как вы любите пить кофе?И как вы его готовите? :girl_drink:

_________________
Здрасьти


Вернуться к началу
 Профиль
 
Авторитет
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
09 июл 2006, 16:18
Сообщения: 568
До нового звания: 13.6%
Откуда: Питер
Поблагодарили: 26
Награды: 1

Сообщение номер:#9  СообщениеДобавлено: 15 окт 2006, 00:18

    "Кофе по-австрийски. "
    Сварить черный кофе. Молоко вскипятить, слегка охладить и соединить с желтком, размешать. Добавить, продолжая помешивать, горя- чий кофе, довести до кипения и подать к столу. По желанию в каждую чашку можно добавить 1 ч. ложку сахарной пудры.

    На 1 порцию: кофе натуральный — 2 ч. ложки, вода — 50 мл, яйцо (желток) — шт., молоко — 2 ст. ложки.


Вернуться к началу
 Профиль
 
Site Admin
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
07 май 2006, 22:14
Сообщения: 30223
Откуда: Из Ленинграда
Поблагодарили: 2270
Награды: 8

Сообщение номер:#10  СообщениеДобавлено: 15 окт 2006, 07:07

    Когда растворимый,говорят нельзя кипятком заливать-надо очень горячей водой.Иначе теряются вкусовые качества.Растворимый кофе люблю с лимоном.Немного-пару капель.А когда завариваю кофе(редко,ибо ленюсь) то стараюсь вовсю:свежемолотые зёрна.Кроме сахара добавляю каааапельку соли.Могу по-настроению корицу :mig_baba:

_________________
Жизнь-это улыбка даже тогда, когда по щекам бегут слёзы...[Для просмотра изображения необходимо включить JavaScript]


Вернуться к началу
 Профиль
 

Сообщение номер:#11  СообщениеДобавлено: 15 окт 2006, 07:17

когда была кофемолка, каждые выходные варил кофе.... щас тока чаем... кофе пью только в Кафе. есть у нас парочка, кофе обалденное!!!!


Вернуться к началу
 
 
Участник
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
19 сен 2006, 06:03
Сообщения: 481
До нового звания: 95.3%
Поблагодарили: 0

Сообщение номер:#12  СообщениеДобавлено: 15 окт 2006, 08:16

Береш банку 0.5 пепси и 2-5 ложек кофе, взбалтываем и чпок ^_^

Ну или в домашних условия ложку, полторы кофе и внутрь без сахара, тож тонизирует =)

Кофе только для того и пью чтоб не спать :) Не такой я любитель его ^_^

_________________
Если любишь кого-то - отпусти на волю...
Не вернется - выследи и убей


Вернуться к началу
 Профиль
 
Site Admin
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
07 май 2006, 22:14
Сообщения: 30223
Откуда: Из Ленинграда
Поблагодарили: 2270
Награды: 8

Сообщение номер:#13  СообщениеДобавлено: 15 окт 2006, 08:19

    Цитата
    ложку, полторы кофе и внутрь без сахара


    Пардон,а кипяточек следом не заливаешь? :053:

_________________
Жизнь-это улыбка даже тогда, когда по щекам бегут слёзы...[Для просмотра изображения необходимо включить JavaScript]


Вернуться к началу
 Профиль
 

Сообщение номер:#14  СообщениеДобавлено: 15 окт 2006, 08:59

я если хочу спать, то на меня ничего не действует...

ездели как то отдыхать, на базу отдыха... спали мало... утром ждем машину, задерживается...
было три Энергетических напитка... выпил один... ничего... второй... ничего... аогда девчонка увидела, что я начинаю 3ю банку она заорала: " ты что! их нельзя больше одного!!!!"
а у меня ни в одном глазу сил не прибавилось.. я так и не проснулся полностью...


Вернуться к началу
 
 
Участник
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
19 сен 2006, 06:03
Сообщения: 481
До нового звания: 95.3%
Поблагодарили: 0

Сообщение номер:#15  СообщениеДобавлено: 15 окт 2006, 09:01

Цитата
писал(а) Djesi
    Цитата
    ложку, полторы кофе и внутрь без сахара


    Пардон,а кипяточек следом не заливаешь? :girl_drink2::

Ну....
иногда и заливаю :love: а иногда можно и так похрустеть :love:

_________________
Если любишь кого-то - отпусти на волю...
Не вернется - выследи и убей


Вернуться к началу
 Профиль
 
Авторитет
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
09 июл 2006, 16:18
Сообщения: 568
До нового звания: 13.6%
Откуда: Питер
Поблагодарили: 26
Награды: 1

Сообщение номер:#16  СообщениеДобавлено: 15 окт 2006, 18:29

Горьковато будет...Мож вареньецем следом залить? :bIbIbI:

_________________
Здрасьти


Вернуться к началу
 Профиль
 
Site Admin
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
07 май 2006, 22:14
Сообщения: 30223
Откуда: Из Ленинграда
Поблагодарили: 2270
Награды: 8

Сообщение номер:#17  СообщениеДобавлено: 03 ноя 2006, 20:39

    У меня подруга пьёт кофе крепкий и совсем без сахара.А я раз забыла положить сахар-такая кака :nea:

_________________
Жизнь-это улыбка даже тогда, когда по щекам бегут слёзы...[Для просмотра изображения необходимо включить JavaScript]


Вернуться к началу
 Профиль
 
Почётный житель форума
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
12 сен 2006, 11:00
Сообщения: 11852
Откуда: Зеленоград
Страна: Russia [Россия] (ru)
Поблагодарили: 258
Награды: 4

Сообщение номер:#18  СообщениеДобавлено: 24 ноя 2006, 16:48

Цитата
писал(а) Jonathan Davis
я если хочу спать, то на меня ничего не действует...
было три Энергетических напитка... выпил один... ничего... второй... ничего...
а у меня ни в одном глазу сил не прибавилось.. я так и не проснулся полностью...


Во! На меня тоже ни кофе ни энергетические напитки не действуют. От желания поспать может избавить только СОН.
А кофе люблю заворной,черный,с сахаром и лимоном,все остальные компаненты превращают кофе в кофейный напиток.Вот.

_________________
Нахожусь в прекрасном возрасте: дурь уже выветрилась, до маразма еще далеко!


Вернуться к началу
 Профиль
 
Site Admin
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
07 май 2006, 22:14
Сообщения: 30223
Откуда: Из Ленинграда
Поблагодарили: 2270
Награды: 8

Сообщение номер:#19  СообщениеДобавлено: 16 дек 2006, 13:07

    Для бодрячка мне кофе тоже пить бесполезно.Могу на ночь выпить и спать буду,как сурок.Но на ночь не пью,а вот утром-это уже как ритуал-обязательно.Хотя,если честно,сказать,что мне вкусно-не скажу :nea:

_________________
Жизнь-это улыбка даже тогда, когда по щекам бегут слёзы...[Для просмотра изображения необходимо включить JavaScript]


Вернуться к началу
 Профиль
 
Старожил
Не в сети

Зарегистрирован:
08 июл 2006, 09:16
Сообщения: 1403
До нового звания: 40.3%
Поблагодарили: 1
Награды: 1

Сообщение номер:#20  СообщениеДобавлено: 06 янв 2007, 21:03

мне очень нравится теперь чай Гринфилд. у них много вкусных :drinks:
особо хорошие: Summer Bouquet (малиновый, просто сказка), Ginger Red (на каркадэ похож, кисленький), Кристмас мистери вкусный и необычный (гвоздика, еще чего-то), но надоел очень быстро. Сейчас стоит Медовый Ройбуш их же, вкууусно. медом пахнет, а вкуса медового нет :love:
хочу еще крими ройбуш купить, новый. я теперь их поклонница :girl_drink:


Вернуться к началу
 Профиль
 
Site Admin
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
07 май 2006, 22:14
Сообщения: 30223
Откуда: Из Ленинграда
Поблагодарили: 2270
Награды: 8

Сообщение номер:#21  СообщениеДобавлено: 07 янв 2007, 17:35

    Я тоже только Greenfield пью. Красные чаи вкусненькие,только надоедают быстро. который с корицей кака :nea: Из красных ничего такой,вкусненький Festive grape - яблоко,шиповник,гибискус . А вообще постоянный мой чай- Mate aguante- этнический напиток из листьев американского вечнозелёного кустарника с лёгким вкусом цитрусовых. А ещё есть у них чай с привкусом ванили-очень вкусный,только как называется не помню :mig_baba:


_________________
Жизнь-это улыбка даже тогда, когда по щекам бегут слёзы...[Для просмотра изображения необходимо включить JavaScript]


Вернуться к началу
 Профиль
 
Посетитель
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
13 янв 2007, 13:07
Сообщения: 92
До нового звания: 84%
Откуда: Красноярск
Поблагодарили: 0

Сообщение номер:#22  СообщениеДобавлено: 13 июн 2007, 16:53

А я чай ройбуш крем-карамель люблю, хотя я и не любитель араматизированых чаёв, но этот вкусненький!

_________________
Галстуки, шнурки и язык всегда развязываются в самый неподходящий момент.


Вернуться к началу
 Профиль
 
Старожил
Не в сети

Зарегистрирован:
08 июл 2006, 09:16
Сообщения: 1403
До нового звания: 40.3%
Поблагодарили: 1
Награды: 1

Сообщение номер:#23  СообщениеДобавлено: 13 июн 2007, 17:10

продается еще очень вкусный чай "наглый фрукт" - просто сказка :ponevolemikolbasimnatancple:
он развесной, продается там где и всякие чаи по именам, по знакам зодиака...
[Для просмотра изображения необходимо включить JavaScript]


Вернуться к началу
 Профиль
 
Site Admin
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
07 май 2006, 22:14
Сообщения: 30223
Откуда: Из Ленинграда
Поблагодарили: 2270
Награды: 8

Сообщение номер:#24  СообщениеДобавлено: 14 июн 2007, 19:40

    Я одно время запала на развесные чаи,но потом отошла.Видать,пресытилась быстро :girl_haha: Всякие ароматы экзотические... Но с тортиком или конфетами такие уже не подходят :mig_baba:

_________________
Жизнь-это улыбка даже тогда, когда по щекам бегут слёзы...[Для просмотра изображения необходимо включить JavaScript]


Вернуться к началу
 Профиль
 
Почётный житель форума
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
12 сен 2006, 11:00
Сообщения: 11852
Откуда: Зеленоград
Страна: Russia [Россия] (ru)
Поблагодарили: 258
Награды: 4

Сообщение номер:#25  СообщениеДобавлено: 15 июн 2007, 16:18

Эт точно, с тортиком лучше чёрный и без сахара

Мне в жару нравится покупной "нэсти" зелёный с лимоном. Правда говорят что эт оч вредно, но жажду он уталяет хорошо :girl_9z:

_________________
Нахожусь в прекрасном возрасте: дурь уже выветрилась, до маразма еще далеко!


Вернуться к началу
 Профиль
Начать новую тему Ответить на тему
 DjesForum : музыка и всякие полезности » БЕСЕДКА » Кулинарим (Секреты вашей кухни)
На страницу 1, 2, 3, 4, 5, 6  След.

Найти:
Перейти:  

  # Чай и кофе Пред. тема | След. тема # 
 Страница 1 из 6 [ Сообщений: 147
 
Показать сообщения за: Поле сортировки
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

  Версия для печати