" Война войной, а обед - по расписанию. "

    Искусство приготовления пищи- священнодействие, возможность выразить себя, свою любовь к близким. Немало нужно умения, опыта и желания, чтобы на столе были блюда, только одним видом своим вызывающие аппетит.

    Дорогие женщины-хозяюшки и мужчины, умеющие готовить! Заходите, поделитесь своим мастерством. Научите нас готовить ваши любимые блюда.


Начать новую тему Ответить на тему
 DjesForum : музыка и всякие полезности » БЕСЕДКА » Кулинарим (Секреты вашей кухни)
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.

  # Пицца Пред. тема | След. тема # 
 Страница 2 из 4 [ Сообщений: 96
  Версия для печати

 
Свой человек
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
01 окт 2008, 08:52
Сообщения: 6222
Откуда: КРАСНОДАР
Страна: Russia [Россия] (ru)
Поблагодарили: 236
Награды: 3

Сообщение номер:#26  СообщениеДобавлено: 24 июн 2009, 08:56

Вот надо было сфотографироваться в таком образе :090: Или видео снять и нам показать закрытым показом :051:


Вернуться к началу
 Профиль
 
Почётный житель форума
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
15 июл 2008, 17:21
Сообщения: 3561
Страна: Russia [Россия] (ru)
Поблагодарили: 175
Награды: 4

Сообщение номер:#27  СообщениеДобавлено: 13 сен 2009, 16:37

Я сегодня с утра на кухне прописАлась с зимними заготовками, что вечером уже не до кулинарных изысков было, вот и решила пиццу по-быстрому сделать. Тем более, что для начинки было немного фарша куриного + томаты + перчики + лучок + сыр + кетчуп. А тесто делала по интуиции: дрожжи+соль+сахар+тёплое молочко; пол пачки маргарина бутербродного мягкого + мука + яйцо. Всё смешала. Не ждала, раскатывать можно сразу.
ВотЬ то, что было изначально и то, что получилось. ВкуснА :050: и по времени не затратно, и ещё сытно.

[Для просмотра изображения необходимо включить JavaScript] [Для просмотра изображения необходимо включить JavaScript]


Вернуться к началу
 Профиль
 
Site Admin
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
07 май 2006, 22:14
Сообщения: 29589
Откуда: Из Ленинграда
Поблагодарили: 2617
Награды: 8

Сообщение номер:#28  СообщениеДобавлено: 13 сен 2009, 16:56

    замечательная яркость,праздничная ! :girl_haha: Я тоже с заготовками без путёвой еды-пельмени.Ещё и покупные. :014 На пиццу бы меня не хватило :girl_haha:

_________________
Жизнь-это улыбка даже тогда, когда по щекам бегут слёзы...[Для просмотра изображения необходимо включить JavaScript]


Вернуться к началу
 Профиль
 
Почётный житель форума
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
12 сен 2006, 11:00
Сообщения: 11609
Откуда: Зеленоград
Страна: Russia [Россия] (ru)
Поблагодарили: 286
Награды: 4

Сообщение номер:#29  СообщениеДобавлено: 13 сен 2009, 17:31

Lin, очень аппетитно смотрится :083:
А я сегодня на обед только картошки пожарила, сардельки сварила, салатик сделала из огурчиков и помидорчиков. суп ещё позавчера сварила....
С утра сегодня начали ремонт в ванной :060:
Готовка у меня получалась между оценкой что и как будем делать и что получается в натуре: прикидка, визуальная оценка ну и т д...


Вернуться к началу
 Профиль
 
Старожил
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
19 мар 2009, 11:39
Сообщения: 1953
До нового звания: 95.3%
Откуда: Россия
Поблагодарили: 233
Награды: 1

Сообщение номер:#30  СообщениеДобавлено: 13 сен 2009, 17:41

Цитата
писал(а) Lin
Я сегодня с утра на кухне прописАлась с зимними заготовками, что вечером уже не до кулинарных изысков было, вот и решила пиццу по-быстрому сделать. Тем более, что для начинки было немного фарша куриного + томаты + перчики + лучок + сыр + кетчуп. А тесто делала по интуиции: дрожжи+соль+сахар+тёплое молочко; пол пачки маргарина бутербродного мягкого + мука + яйцо. Всё смешала. Не ждала, раскатывать можно сразу.
ВотЬ то, что было изначально и то, что получилось. ВкуснА :050: и по времени не затратно, и ещё сытно.

[Для просмотра изображения необходимо включить JavaScript] [Для просмотра изображения необходимо включить JavaScript]



Linчик, за каким ты это делаешь? Я сейчас с друзьями,слюной изойду :092: :popaslipnetts9:


Вернуться к началу
 Профиль
 
Почётный житель форума
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
15 июл 2008, 17:21
Сообщения: 3561
Страна: Russia [Россия] (ru)
Поблагодарили: 175
Награды: 4

Сообщение номер:#31  СообщениеДобавлено: 14 сен 2009, 05:19

:030: Так вот странное дело... кушать иногда хочется :mig_baba: а вообще совсем не сложно. "Собираешь" пиццу - как картину пишешь.


Вернуться к началу
 Профиль
 
Site Admin
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
07 май 2006, 22:14
Сообщения: 29589
Откуда: Из Ленинграда
Поблагодарили: 2617
Награды: 8

Сообщение номер:#32  СообщениеДобавлено: 14 сен 2009, 06:05

    Я на пиццу и маму свою "подсадила" . Раньше ей казалось:так сложно,а разок при ней сделала и теперь только так её готовит :girl_haha:

_________________
Жизнь-это улыбка даже тогда, когда по щекам бегут слёзы...[Для просмотра изображения необходимо включить JavaScript]


Вернуться к началу
 Профиль
 
Почётный житель форума
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
15 июл 2008, 17:21
Сообщения: 3561
Страна: Russia [Россия] (ru)
Поблагодарили: 175
Награды: 4

Сообщение номер:#33  СообщениеДобавлено: 03 окт 2009, 09:08

И мне нравится её готовить, быстро и сытно. Сегодня вот опять субботний вариант - колбасная на завтрак к чайку-кофейку. С полукопченой колбаской она очень даже ничего, вкус такой с дымком:

[Для просмотра изображения необходимо включить JavaScript]


Вернуться к началу
 Профиль
 
Свой человек
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
01 окт 2008, 08:52
Сообщения: 6222
Откуда: КРАСНОДАР
Страна: Russia [Россия] (ru)
Поблагодарили: 236
Награды: 3

Сообщение номер:#34  СообщениеДобавлено: 03 окт 2009, 09:39

Лин, ты мой кумир по пицце!!! Я её люблю очень :4mok:


Вернуться к началу
 Профиль
 
Site Admin
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
07 май 2006, 22:14
Сообщения: 29589
Откуда: Из Ленинграда
Поблагодарили: 2617
Награды: 8

Сообщение номер:#35  СообщениеДобавлено: 03 окт 2009, 14:34

    И я люблю,и даже захотела пиццу :ponevolemikolbasimnatancple:

    Щас подумаю,может тоже соберусь.Хотя...эти дни думала не делать ничего мучного.Скоро ведь днюха-планирую большой"наполеон" печь с кучей крема и объесться им :popaslipnetts9: Берегу место,так сказать :girl_haha:

_________________
Жизнь-это улыбка даже тогда, когда по щекам бегут слёзы...[Для просмотра изображения необходимо включить JavaScript]


Вернуться к началу
 Профиль
 
Почётный житель форума
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
15 июл 2008, 17:21
Сообщения: 3561
Страна: Russia [Россия] (ru)
Поблагодарили: 175
Награды: 4

Сообщение номер:#36  СообщениеДобавлено: 03 окт 2009, 14:42

А я пеку :blablabla: а потом пытаюсь оттащить себя от весов. В принципе, на диетах не сижу, и особо не боюсь, но внутренне ощущаю, когда у меня непроизвольная "мучная диета", когда "мясная", а когда "не успела поесть". Внутренний самый лучший барометр. Если чувствуешь себя прекрасно, значит всё можно. Организм сам "подскажет", когда остановиться. Главное не комплексовать и не бояться, что из-за двух-трех кусков пиццы нас будут меньше любить. Ведь кроме лишнего килограмма ничего не меняется - мы остаемся такими же самыми лучшими :029:
Это я типа нам с вами внушаю :girl_haha: Оправдание ищу... :mig_baba:

Ну вот а я наоборот, Наполеона захотела, в смысле торт, про который выше :mig_baba:


Вернуться к началу
 Профиль
 
Модератор
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
27 май 2007, 01:10
Сообщения: 1328
Откуда: Город над вольной Невой
Поблагодарили: 27
Награды: 2

Сообщение номер:#37  СообщениеДобавлено: 03 окт 2009, 17:34

Девочки... вы - САДИСТКИ :024:
я сижу и слюной тут уже оптекаю.... хоть бы в гости пригласили :bIbIbI:
а то готовите вкуснятину, показываете тут, дразните.... а мы(кто к кухне подходит редко) сидим тут и пальцы грызть начинаем :024:

_________________
Кто верит сам своим словам, и впрямь больной!
А то, что я совсем пропал - само собой!


Если слово дал, так держи!
Если сдержал - Человек слова!


Вернуться к началу
 Профиль
 
Site Admin
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
07 май 2006, 22:14
Сообщения: 29589
Откуда: Из Ленинграда
Поблагодарили: 2617
Награды: 8

Сообщение номер:#38  СообщениеДобавлено: 03 окт 2009, 17:42

    Цель нашего дразнения - чтоб вы соблазнялись и учились сами готовить понравившиеся блюда :girl_9z:

_________________
Жизнь-это улыбка даже тогда, когда по щекам бегут слёзы...[Для просмотра изображения необходимо включить JavaScript]


Вернуться к началу
 Профиль
 
Модератор
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
27 май 2007, 01:10
Сообщения: 1328
Откуда: Город над вольной Невой
Поблагодарили: 27
Награды: 2

Сообщение номер:#39  СообщениеДобавлено: 03 окт 2009, 17:44

я умею... но всё равно так вкусно как у вас - не выйдет :pardon:

_________________
Кто верит сам своим словам, и впрямь больной!
А то, что я совсем пропал - само собой!


Если слово дал, так держи!
Если сдержал - Человек слова!


Вернуться к началу
 Профиль
 
Почётный житель форума
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
15 июл 2008, 17:21
Сообщения: 3561
Страна: Russia [Россия] (ru)
Поблагодарили: 175
Награды: 4

Сообщение номер:#40  СообщениеДобавлено: 03 окт 2009, 18:17

VASYAGANG, именно как у нас не выйдет, а ещё вкуснее - однозначно! Пицца - это вообще самое легкое :blablabla:
Главное - дикое необузданное желание её приготовить :mig_baba:


Вернуться к началу
 Профиль
 
Почётный житель форума
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
12 сен 2006, 11:00
Сообщения: 11609
Откуда: Зеленоград
Страна: Russia [Россия] (ru)
Поблагодарили: 286
Награды: 4

Сообщение номер:#41  СообщениеДобавлено: 03 окт 2009, 18:31

Цитата
писал(а) Lin
Главное - дикое необузданное желание её приготовить :mig_baba:

И иметь кучу остатков продуктов: колбаска позовчерашняя, помидорки, сыр на грани уведания, зелень завядшая.....
Можно пиццу конечно...
А можно а-ля пиццу на завтрак, вернее яишенку из всего того, что в холодильнике заволялось :girl_haha: Всё это режем + режим хлеб кубиками, как на сухарики, и на сковородку - обжарить , как обжарится - заливаем яйцами из расчёта 3 яйца на человека (хватит хихикать, мы не считаем яйца - мы их жарим :024: )
Получается вкусно и быстро - 10 мин и можно кушать


Вернуться к началу
 Профиль
 
Site Admin
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
07 май 2006, 22:14
Сообщения: 29589
Откуда: Из Ленинграда
Поблагодарили: 2617
Награды: 8

Сообщение номер:#42  СообщениеДобавлено: 03 окт 2009, 18:44

    Ну это же несколько другое-это яичница :girl_haha: Я себе вчера такую сделала,когда есть захотела ужасно:мясной шпик поджарила,кусочки булки,помидорки,лук и залила яйцами.Вкуснятина,но не пицца :drinks:

    Вот Ирина правильно сказала:как раз у меня есть остатки колбаски,сыра и пр. Пойду-ка я,а то так собраться и не могу готовить обед :girl_haha:

_________________
Жизнь-это улыбка даже тогда, когда по щекам бегут слёзы...[Для просмотра изображения необходимо включить JavaScript]


Вернуться к началу
 Профиль
 
Модератор
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
27 май 2007, 01:10
Сообщения: 1328
Откуда: Город над вольной Невой
Поблагодарили: 27
Награды: 2

Сообщение номер:#43  СообщениеДобавлено: 03 окт 2009, 19:54

у меня в холодильнике всякого есть... и есть необузданное жлание.... но не сделать пиццу а съессть её.... или викинуть ВСЁ :024: помидоры можно в окно по прохожим... дэтство вспомнить :062:

_________________
Кто верит сам своим словам, и впрямь больной!
А то, что я совсем пропал - само собой!


Если слово дал, так держи!
Если сдержал - Человек слова!


Вернуться к началу
 Профиль
 
Site Admin
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
07 май 2006, 22:14
Сообщения: 29589
Откуда: Из Ленинграда
Поблагодарили: 2617
Награды: 8

Сообщение номер:#44  СообщениеДобавлено: 03 окт 2009, 20:02

    А я чаще загораюсь именно готовить-мне это во сто раз интереснее,чем есть :girl_haha: Вот процесс приготовления увлекает.

_________________
Жизнь-это улыбка даже тогда, когда по щекам бегут слёзы...[Для просмотра изображения необходимо включить JavaScript]


Вернуться к началу
 Профиль
 
Почётный житель форума
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
12 сен 2006, 11:00
Сообщения: 11609
Откуда: Зеленоград
Страна: Russia [Россия] (ru)
Поблагодарили: 286
Награды: 4

Сообщение номер:#45  СообщениеДобавлено: 03 окт 2009, 20:11

Цитата
писал(а) VASYAGANG
или викинуть ВСЁ :024: помидоры можно в окно по прохожим... дэтство вспомнить :062:

Давай приезжай, будем на прохожих сбрасывать воздушные шарики наполненные водой :girl_haha: они так классно шлёпаются :090: шарики в смысле :girl_haha:


Вернуться к началу
 Профиль
 
Свой человек
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
01 окт 2008, 08:52
Сообщения: 6222
Откуда: КРАСНОДАР
Страна: Russia [Россия] (ru)
Поблагодарили: 236
Награды: 3

Сообщение номер:#46  СообщениеДобавлено: 04 окт 2009, 12:36

А мы с девчонками не шарики кидали :014 :030: :025: Шарики, но не простые :090:


Вернуться к началу
 Профиль
 
Site Admin
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
07 май 2006, 22:14
Сообщения: 29589
Откуда: Из Ленинграда
Поблагодарили: 2617
Награды: 8

Сообщение номер:#47  СообщениеДобавлено: 04 окт 2009, 13:16

    Интересно,где это вы брали"непростые шарики" ? ))

    Я сейчас тоже приступлю к приготовлении пиццы.Вот зашла сюда за рецептом теста :mig_baba:

_________________
Жизнь-это улыбка даже тогда, когда по щекам бегут слёзы...[Для просмотра изображения необходимо включить JavaScript]


Вернуться к началу
 Профиль
 
Свой человек
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
01 окт 2008, 08:52
Сообщения: 6222
Откуда: КРАСНОДАР
Страна: Russia [Россия] (ru)
Поблагодарили: 236
Награды: 3

Сообщение номер:#48  СообщениеДобавлено: 04 окт 2009, 13:40

В аптеке :pardon:


Вернуться к началу
 Профиль
 
Site Admin
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
07 май 2006, 22:14
Сообщения: 29589
Откуда: Из Ленинграда
Поблагодарили: 2617
Награды: 8

Сообщение номер:#49  СообщениеДобавлено: 07 окт 2009, 10:51

    Два дня я шла к этому,и вот,вчера дошла :girl_haha:

    [Для просмотра изображения необходимо включить JavaScript]

    Тоже пицца обычная,из остатков продуктов :pardon: неудачный компонент-сыр колбасный копчёный.Хорошо ещё его немного было.Как резиновый.Всё-таки обычный сыр,да побольше,куда вкуснее :ponevolemikolbasimnatancple: Но,съели и такую. Щас ещё забацаю с нормальным сыром.И может даже не поленюсь замочить парочку сушёных грибов-мне нравится слегка грибной аромат в пицце.
    А если.....не замачивать грибы,а промолоть в кофемолке и как перцем присыпать?.... :035: Занятная мысль

_________________
Жизнь-это улыбка даже тогда, когда по щекам бегут слёзы...[Для просмотра изображения необходимо включить JavaScript]


Вернуться к началу
 Профиль
 
Почётный житель форума
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
15 июл 2008, 17:21
Сообщения: 3561
Страна: Russia [Россия] (ru)
Поблагодарили: 175
Награды: 4

Сообщение номер:#50  СообщениеДобавлено: 07 окт 2009, 12:03

Как вкусно! И красиво! С грибами вообще должно шикарно быть.
Я вчера тоже опять пекла :012: Только чуть не пролетела :girl_haha: уже тесто раскатала, колбаску порезала, и бах - томатов нет! Но вместо них разложила слоем тот самый Анкл-бэнс, что мы на зиму массово готовили. И ничего, очень даже вкусно получилось, такой зимний вкус...


Вернуться к началу
 Профиль
Начать новую тему Ответить на тему
 DjesForum : музыка и всякие полезности » БЕСЕДКА » Кулинарим (Секреты вашей кухни)
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.

Найти:
Перейти:  

  # Пицца Пред. тема | След. тема # 
 Страница 2 из 4 [ Сообщений: 96
 
Показать сообщения за: Поле сортировки
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

  Версия для печати