" Война войной, а обед - по расписанию. "

    Искусство приготовления пищи- священнодействие, возможность выразить себя, свою любовь к близким. Немало нужно умения, опыта и желания, чтобы на столе были блюда, только одним видом своим вызывающие аппетит.

    Дорогие женщины-хозяюшки и мужчины, умеющие готовить! Заходите, поделитесь своим мастерством. Научите нас готовить ваши любимые блюда.


Начать новую тему Ответить на тему
 DjesForum : музыка и всякие полезности » БЕСЕДКА » Кулинарим (Секреты вашей кухни)
На страницу Пред.  1, 2, 3  След.

  # Напитки Пред. тема | След. тема # 
 Страница 2 из 3 [ Сообщений: 55
  Версия для печати

 
Почётный житель форума
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
12 сен 2006, 11:00
Сообщения: 11852
Откуда: Зеленоград
Страна: Russia [Россия] (ru)
Поблагодарили: 259
Награды: 4

Сообщение номер:#26  СообщениеДобавлено: 23 июл 2007, 10:31

Ну ты точно большой любитель пепси, она у тебя во всех напитках присутствует :girl_haha:

_________________
Нахожусь в прекрасном возрасте: дурь уже выветрилась, до маразма еще далеко!


Вернуться к началу
 Профиль
 
Участник
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
06 дек 2006, 19:40
Сообщения: 166
До нового звания: 16.5%
Откуда: Петербург
Поблагодарили: 0

Сообщение номер:#27  СообщениеДобавлено: 30 июл 2007, 13:10

Компот из бананов


4 банана,
3л воды,
1 стакан сахара.

В кипящий сироп (вода и сахар) опускают нарезанные кружочками бананы и варят на слабом 20мин.

_________________
Иногда счастье сваливается так неожиданно, что не успеваешь отскочить в сторону.


Вернуться к началу
 Профиль
 
Почётный житель форума
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
12 сен 2006, 11:00
Сообщения: 11852
Откуда: Зеленоград
Страна: Russia [Россия] (ru)
Поблагодарили: 259
Награды: 4

Сообщение номер:#28  СообщениеДобавлено: 30 июл 2007, 21:05

И что, вкусный кампот получается?
Что там с бананов то получится? :050:

_________________
Нахожусь в прекрасном возрасте: дурь уже выветрилась, до маразма еще далеко!


Вернуться к началу
 Профиль
 
Участник
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
06 дек 2006, 19:40
Сообщения: 166
До нового звания: 16.5%
Откуда: Петербург
Поблагодарили: 0

Сообщение номер:#29  СообщениеДобавлено: 31 июл 2007, 09:29

Цитата
писал(а) горячева
И что, вкусный кампот получается?
Что там с бананов то получится? :050:


Ну мне нравится :mig_baba:

А от бананов там в общем ничего не остается, только вкус :apoh:

_________________
Иногда счастье сваливается так неожиданно, что не успеваешь отскочить в сторону.


Вернуться к началу
 Профиль
 
Почётный житель форума
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
12 сен 2006, 11:00
Сообщения: 11852
Откуда: Зеленоград
Страна: Russia [Россия] (ru)
Поблагодарили: 259
Награды: 4

Сообщение номер:#30  СообщениеДобавлено: 31 июл 2007, 13:37

Я просто подумала, что и вкуса то там от бананов не будет :girl_drink: один сироп.
Ну надо как нить попробовать

_________________
Нахожусь в прекрасном возрасте: дурь уже выветрилась, до маразма еще далеко!


Вернуться к началу
 Профиль
 
Site Admin
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
07 май 2006, 22:14
Сообщения: 30223
Откуда: Из Ленинграда
Поблагодарили: 2311
Награды: 8

Сообщение номер:#31  СообщениеДобавлено: 01 авг 2007, 12:35

    И что-то мне нюх подсказывает,что надо кисленького немного.Чуть-чуть сока лимонного...Хотя,это на мой вкус :bIbIbI:

_________________
Жизнь-это улыбка даже тогда, когда по щекам бегут слёзы...[Для просмотра изображения необходимо включить JavaScript]


Вернуться к началу
 Профиль
 
Участник
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
06 дек 2006, 19:40
Сообщения: 166
До нового звания: 16.5%
Откуда: Петербург
Поблагодарили: 0

Сообщение номер:#32  СообщениеДобавлено: 01 авг 2007, 12:37

Ну в общем согласна, можно. Он очень сладкий получается, хотя кому что нравится конечно :062:

_________________
Иногда счастье сваливается так неожиданно, что не успеваешь отскочить в сторону.


Вернуться к началу
 Профиль
 
Site Admin
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
07 май 2006, 22:14
Сообщения: 30223
Откуда: Из Ленинграда
Поблагодарили: 2311
Награды: 8

Сообщение номер:#33  СообщениеДобавлено: 12 авг 2007, 15:03

    Я этим летом каждый день пью ТАН

    «Тан» – это национальный кавказский кисломолочный напиток, который изготавливается на основе мацони. Он содержит уникальную комбинацию природных микроорганизмов, обладающих высокой биохимической активностью. Соли, входящие в состав тана, способствуют быстрой нормализации водносолевого обмена в организме. Употребление Тана благотворно влияет на функцию желудочно-кишечного тракта, на обмен веществ, сердечно-сосудистую систему, болезни желудка, кишечника, печени, почек, дисбактериозы и аллергические заболевания, гастриты, колиты, холецистит, нефриты. Тан применяется как профилактическое средство при эпидемиях и в регионах с неблагоприятными экологическими условиями. Он активно снижает вес и понижает уровень холестерина в крови и является наилучшим средством от похмельного синдрома.

    Попробовала случайно.Кое-кто в моём доме использует его от похмельного синдрома :024:

    Сначала он мне показался жуткой гадостью.какой-то кислый,подсоленый жидкий кефир.Некоторый ещё бывает и газированый. А потом раз попила,два и понравилось.Холодненький когда.Очень снимает жажду и желудку приятно.

    Они разные бывают.Вот недавно попробовала тан с укропом и свежим огурцом.Ну,это уже перебор.Для меня :girl_haha:

_________________
Жизнь-это улыбка даже тогда, когда по щекам бегут слёзы...[Для просмотра изображения необходимо включить JavaScript]


Вернуться к началу
 Профиль
 
Старожил
Не в сети

Зарегистрирован:
08 июл 2006, 09:16
Сообщения: 1403
До нового звания: 40.3%
Поблагодарили: 1
Награды: 1

Сообщение номер:#34  СообщениеДобавлено: 12 авг 2007, 15:19

моя сестра как раз этот с огурцом и любит... да и обычный тоже с удовольствием пьет.
а я не могу... хотя наверное очень полезно :047:


Вернуться к началу
 Профиль
 
Site Admin
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
07 май 2006, 22:14
Сообщения: 30223
Откуда: Из Ленинграда
Поблагодарили: 2311
Награды: 8

Сообщение номер:#35  СообщениеДобавлено: 13 авг 2007, 19:03

    Ну я тоже,когда первый раз попробовала-переплевалась.
    Главное,настроить себя: полезно

    Моя сестра нарезает помидоры,свежие огурцы и укроп.Заливает холодным таном и трескает с большим аппетитом

_________________
Жизнь-это улыбка даже тогда, когда по щекам бегут слёзы...[Для просмотра изображения необходимо включить JavaScript]


Вернуться к началу
 Профиль
 
Почётный житель форума
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
12 сен 2006, 11:00
Сообщения: 11852
Откуда: Зеленоград
Страна: Russia [Россия] (ru)
Поблагодарили: 259
Награды: 4

Сообщение номер:#36  СообщениеДобавлено: 14 авг 2007, 14:24

Не, пить только по тому что полезно-эт не помне :024:

_________________
Нахожусь в прекрасном возрасте: дурь уже выветрилась, до маразма еще далеко!


Вернуться к началу
 Профиль
 
Site Admin
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
07 май 2006, 22:14
Сообщения: 30223
Откуда: Из Ленинграда
Поблагодарили: 2311
Награды: 8

Сообщение номер:#37  СообщениеДобавлено: 15 авг 2007, 04:46

    А ты попробуй. После новоселья особенно хорошо))

_________________
Жизнь-это улыбка даже тогда, когда по щекам бегут слёзы...[Для просмотра изображения необходимо включить JavaScript]


Вернуться к началу
 Профиль
 
Site Admin
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
07 май 2006, 22:14
Сообщения: 30223
Откуда: Из Ленинграда
Поблагодарили: 2311
Награды: 8

Сообщение номер:#38  СообщениеДобавлено: 21 авг 2007, 05:07

О молочных и кисломолочных напитках-я лично все их люблю .

Очень люблю домашнее топлёное молоко. Конечно же,не сравнить с тем,которое бабушка в деревне в печке делала,но тоже неплохо.

Только закипевшее молоко хорошей жирности нужно залить в термос и оставить на несколько часов. Ну если утром залили-можно вечером пить,а если с вечера,то к утру готово .

Из него можно сделать ряженку.На 1 литр тёплого топлёного молока добвить 1 стак сметаны. Поставить в тёплое место.

_________________
Жизнь-это улыбка даже тогда, когда по щекам бегут слёзы...[Для просмотра изображения необходимо включить JavaScript]


Вернуться к началу
 Профиль
 
Почётный житель форума
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
15 июл 2008, 17:21
Сообщения: 3579
Страна: Russia [Россия] (ru)
Поблагодарили: 170
Награды: 4

Сообщение номер:#39  СообщениеДобавлено: 26 ноя 2008, 14:43

Это готовится просто. Можно использовать как напиток для романтического вечера :love: или как лекарство от простуды :026: Многоцелевое использование короче.

Грог "Горячий поцелуй"
Коньяк 2 ст. л
Измельчённые сухие листья малины, календулы по 1 ч. л
Вода 3 стакана
Тмин
Воду вскипятить, всыпать в неё смесь из сухих листьев, тмин и настаивать 30 мин. Затем настой процедить, добавить коньяка, немного мёда или малинового сиропа.


Вернуться к началу
 Профиль
 
Site Admin
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
07 май 2006, 22:14
Сообщения: 30223
Откуда: Из Ленинграда
Поблагодарили: 2311
Награды: 8

Сообщение номер:#40  СообщениеДобавлено: 02 июл 2009, 08:03

    Интересно,а сейчас,в жару,нормально будет? :035: Такой рецепт для меня новый. мне вообще нужно для себя собрать и опробовать,научиться делать и иметь все состовляющие для этого,несколько алкогольных слабых коктейльчиков. Кроме глинтвейна ничего не пробовала :nea:

    А я сейчас из безалкогольных пью компотик.Засыпаю в термос вечером горсть сухих яблок,а с утра попиваю целый день.Даже не слащу.бывает,немного мёда добавлю :drinks:

_________________
Жизнь-это улыбка даже тогда, когда по щекам бегут слёзы...[Для просмотра изображения необходимо включить JavaScript]


Вернуться к началу
 Профиль
 
Свой человек
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
01 окт 2008, 08:52
Сообщения: 6358
Откуда: КРАСНОДАР
Страна: Russia [Россия] (ru)
Поблагодарили: 223
Награды: 3

Сообщение номер:#41  СообщениеДобавлено: 08 июл 2009, 14:40

У меня муж сейчас делает так: 3-й балон кладёт лимон, апельсин и сахар все по вкусу. И заливает кипятком. Остужаем и пьём :mig_baba:


Вернуться к началу
 Профиль
 
Site Admin
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
07 май 2006, 22:14
Сообщения: 30223
Откуда: Из Ленинграда
Поблагодарили: 2311
Награды: 8

Сообщение номер:#42  СообщениеДобавлено: 08 июл 2009, 14:52

    Здорово... :037: А я щас про пиво смотрела.
    Оказывается,живое пиво очень полезно. Для всех тех органов,для которых губительно мёртвое пиво.

    А живое можно попить непосредственно,где есть пивные заводики.
    Всё,что в банках-бутылках и хранится долго-мёртвое и вредное :drinks:

_________________
Жизнь-это улыбка даже тогда, когда по щекам бегут слёзы...[Для просмотра изображения необходимо включить JavaScript]


Вернуться к началу
 Профиль
 
Свой человек
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
01 окт 2008, 08:52
Сообщения: 6358
Откуда: КРАСНОДАР
Страна: Russia [Россия] (ru)
Поблагодарили: 223
Награды: 3

Сообщение номер:#43  СообщениеДобавлено: 10 июл 2009, 18:19

А мы когда переехали. Тут магазинчик есть не далеко. Мы открыли для себя новое живое пиво. Такое хорошее. Мне понравилось. Теперь только его :drinks:


Вернуться к началу
 Профиль
 
Site Admin
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
07 май 2006, 22:14
Сообщения: 30223
Откуда: Из Ленинграда
Поблагодарили: 2311
Награды: 8

Сообщение номер:#44  СообщениеДобавлено: 21 июл 2009, 17:19

    Ага,живым и тёплым ещё голову хорошо мыть :014


    Цитата
    У меня муж сейчас делает так: 3-й балон кладёт лимон, апельсин и сахар все по вкусу. И заливает кипятком. Остужаем и пьём


    Ну у меня примерно сейчас то же самое. Почти. Я сварила варенье лимонно-апельсиновое.Даже не варенье-джем. Вот бадяжим его в водичке и пьём :drinks:

_________________
Жизнь-это улыбка даже тогда, когда по щекам бегут слёзы...[Для просмотра изображения необходимо включить JavaScript]


Вернуться к началу
 Профиль
 
Свой человек
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
01 окт 2008, 08:52
Сообщения: 6358
Откуда: КРАСНОДАР
Страна: Russia [Россия] (ru)
Поблагодарили: 223
Награды: 3

Сообщение номер:#45  СообщениеДобавлено: 24 июл 2009, 19:29

Вчера сделали еще с мандарином. Только шкорок не надо. Горькое получится :blablabla:


Вернуться к началу
 Профиль
 
Site Admin
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
07 май 2006, 22:14
Сообщения: 30223
Откуда: Из Ленинграда
Поблагодарили: 2311
Награды: 8

Сообщение номер:#46  СообщениеДобавлено: 27 июл 2009, 16:23

    Можно в домашних условиях приготовить самим ликёрчик бейлис
    Нужно 2 банки сгущёного молока без сахара
    2 стакана сахара
    1 ст.л хорошего растворимого кофе
    И водка 0.5 литра ( лучше тоже хорошую,помягче)

    Молоко вылить в банку,туда сахар и помешивая,на медленном огне,до растворения сахара.
    Кофе развести небольшим кол-вом кипятка и влить в молоко с сахаром.Перемешать,немного остудить и влить водку.
    Разлить в бутылки,плотно закрыв. :mig_baba:

_________________
Жизнь-это улыбка даже тогда, когда по щекам бегут слёзы...[Для просмотра изображения необходимо включить JavaScript]


Вернуться к началу
 Профиль
 
Почётный житель форума
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
12 сен 2006, 11:00
Сообщения: 11852
Откуда: Зеленоград
Страна: Russia [Россия] (ru)
Поблагодарили: 259
Награды: 4

Сообщение номер:#47  СообщениеДобавлено: 03 авг 2009, 20:51

Цитата
писал(а) Djesi
    Разлить в бутылки,плотно закрыв. :mig_baba:

Должно настояться?
И как это молоко с водкой сочетается? :046:


Вернуться к началу
 Профиль
 
Site Admin
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
07 май 2006, 22:14
Сообщения: 30223
Откуда: Из Ленинграда
Поблагодарили: 2311
Награды: 8

Сообщение номер:#48  СообщениеДобавлено: 03 авг 2009, 21:42

    Очень даже сочетается :pardon: нормальный ликёрчик получается,сладенький :053: Вот ко мне подружка собирается-приготовлю. Нам водка не нужна,быть пьяными-цели нет :047: Как раз под душевный разговор :mig_baba:

_________________
Жизнь-это улыбка даже тогда, когда по щекам бегут слёзы...[Для просмотра изображения необходимо включить JavaScript]


Вернуться к началу
 Профиль
 
Старожил
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
02 авг 2008, 18:25
Сообщения: 1256
До нового звания: 25.6%
Откуда: В.Новгород
Страна: Russia [Россия] (ru)
Поблагодарили: 53
Награды: 2

Сообщение номер:#49  СообщениеДобавлено: 03 авг 2009, 22:33

А если нет времени, то можно пить водку и закусывать сгущёными "кофе со сливками". Вкуснятина...

_________________
Вести себя нужно так, как будто вы культурный человек


Вернуться к началу
 Профиль
 
Site Admin
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
07 май 2006, 22:14
Сообщения: 30223
Откуда: Из Ленинграда
Поблагодарили: 2311
Награды: 8

Сообщение номер:#50  СообщениеДобавлено: 18 дек 2009, 08:47

    А вот нашла на просторах инета :

    Настойка оригинальная ( из цикла готовимся к Новому году)

    Предложите своим гостям пари, налейте им по рюмочки этой удивительной настойки . Ее лёгкий, кисловато-сладкий, вкус. Кристально- рубиновый цвет и землянично-ананасовое послевкусие. Ни кто из них, никогда не догадается что лежит в ее основе! Земленично-анасовый вкус она приобретает благодаря, плодам экзотического фейхоа, а цветом она обязана карельской клюкве. Так что держу пари, что спор вы выиграете!

    И так нам потребуется:
    3х литровая банка
    300 г. - клюквы
    500г. - фейхоа,
    200 г. - сахара,
    500 мл - воды,
    1,5 литра водки;
    Готовим:
    3х литровую банку моем и вытираем бумажным полотенцем насухо.
    Клюкву вымыть и отбросить на дуршлаг, чтоб стекла лишняя воды. Что избежать брызг и грязи, клюкву помещаем в полиэтиленовый пакет и мнем.
    Фейхоа произвольно нарезать.
    Затем плоды и ягоды складываем в банку и перемешаем.
    В маленькой кастрюльке довести до кипения сахар с водой. Кипящий сироп влить в банку и перемешать. Налить водку почти до верха банки. Ещё раз перемешать.
    Банку закрыть крышкой и убрать в тёмное место от на 1 месяца. Раз в неделю банку встряхивать.
    Готовую настойку процедить через плотную ткань или мелкое сито. Фильтровать напиток нужно непосредственно перед употреблением.

    Взято ТУТ


    Собственно...можно,наверное,и не месяц,поменьше
    :pardon: Идея показалась интересной :mig_baba:

_________________
Жизнь-это улыбка даже тогда, когда по щекам бегут слёзы...[Для просмотра изображения необходимо включить JavaScript]


Вернуться к началу
 Профиль
Начать новую тему Ответить на тему
 DjesForum : музыка и всякие полезности » БЕСЕДКА » Кулинарим (Секреты вашей кухни)
На страницу Пред.  1, 2, 3  След.

Найти:
Перейти:  

  # Напитки Пред. тема | След. тема # 
 Страница 2 из 3 [ Сообщений: 55
 
Показать сообщения за: Поле сортировки
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

  Версия для печати

 cron