" Война войной, а обед - по расписанию. "

    Искусство приготовления пищи- священнодействие, возможность выразить себя, свою любовь к близким. Немало нужно умения, опыта и желания, чтобы на столе были блюда, только одним видом своим вызывающие аппетит.

    Дорогие женщины-хозяюшки и мужчины, умеющие готовить! Заходите, поделитесь своим мастерством. Научите нас готовить ваши любимые блюда.


Начать новую тему Ответить на тему
 DjesForum : музыка и всякие полезности » БЕСЕДКА » Кулинарим (Секреты вашей кухни)
На страницу Пред.  1, 2

  # Книги по кулинарии Пред. тема | След. тема # 
 Страница 2 из 2 [ Сообщений: 43
  Версия для печати

 
Site Admin
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
07 май 2006, 22:14
Сообщения: 29589
Откуда: Из Ленинграда
Поблагодарили: 2706
Награды: 8

Сообщение номер:#26  СообщениеДобавлено: 13 авг 2009, 16:50

    А нажать там БЕСПЛАТНО не пробовали? ))

_________________
Жизнь-это улыбка даже тогда, когда по щекам бегут слёзы...[Для просмотра изображения необходимо включить JavaScript]


Вернуться к началу
 Профиль
 
Посетитель
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
19 июл 2009, 15:35
Сообщения: 75
До нового звания: 50%
Откуда: Петрозаводск
Поблагодарили: 6
Награды: 1

Сообщение номер:#27  СообщениеДобавлено: 13 авг 2009, 16:51

pmicha, будьте внимательнее: при переходе по ссылке Letitbit, Вам предлагается скачать файл "За 6 руб.", но есть ещё кнопочка "Бесплатно", жмите на неё и никаких SMS!


Вернуться к началу
 Профиль
 
Почётный житель форума
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
15 июл 2008, 17:21
Сообщения: 3561
Страна: Russia [Россия] (ru)
Поблагодарили: 176
Награды: 4

Сообщение номер:#28  СообщениеДобавлено: 13 авг 2009, 16:52

Вот и я сейчас попробовала, думаю, ну не может такого быть, там ведь всегда есть альтернатива - БЕСПЛАТНО, вводите код, и просто надо подождать 60 сек. И всё! Файл ваш!
Зачем зря платить?! :pardon:

[Для просмотра изображения необходимо включить JavaScript]

pmicha больше не надо смс. Лучше спросите лишний раз тут на форуме - все с удовольствием откликнутся :da: Вот как сейчас...


Вернуться к началу
 Профиль
 
Посетитель
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
19 июл 2009, 15:35
Сообщения: 75
До нового звания: 50%
Откуда: Петрозаводск
Поблагодарили: 6
Награды: 1

Сообщение номер:#29  СообщениеДобавлено: 19 авг 2009, 22:33

[Для просмотра изображения необходимо включить JavaScript]
Название: Кушать подано №6-7 (июнь-июль 2009)
Страниц: 61
Формат: pdf
Качество: хорошее
Размер файла: 34.28 MB
Язык: русский

Содержание:

За покупками
При поЖАРЕ – мороженое

Первые блюда
Очень красный суп - свекольник

Праздничная кухня
Рыбачьте с нами!

Интересные идеи
Полный фарш

Продукт месяца
Монополия ревеня

Гурман-клуб
Вечерний комплимент

Простые рецепты
Часть 5. Кабачки

Мастер-класс
Лакомый кусочек

Кулинарная библиотека
Хотим погорячее!

Блюдо из ресторана
Швейцария и экзотика

Сытный обед
Родственница мамалыги - полента

Десерты
Чизкейк

Рецепты читателей
Выпекаем уют

Рецепт с обложки
Грушевый салат с горгонзолой и заправкой из бальзамического уксуса

Техника
Измельчитель на ломтики и кусочки

Посуда
Ущипнуть бы...

Кулинарные хитрости
5 способов сделать уху еще вкуснее


Скрытое сообщение
Лучшая благодарность релизеру - Ваш комментарий!

Список получивших ссылку (2): Masha80, turbo2



Вернуться к началу
 Профиль
 
Посетитель
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
19 июл 2009, 15:35
Сообщения: 75
До нового звания: 50%
Откуда: Петрозаводск
Поблагодарили: 6
Награды: 1

Сообщение номер:#30  СообщениеДобавлено: 01 сен 2009, 21:08

[Для просмотра изображения необходимо включить JavaScript]
Японская кухня — это гармония симфонического искусства. Способы приготовления пищи просты, но достичь простоты сложнее всего. Японский повар уважает индивидуальность ингредиентов и готовит их очень старательно, так чтобы в блюде максимально проявился каждый вкусовой оттенок.

Приобщиться к искусству восхитительной японской кулинарии, сочетанию богатого воображения и строгого соблюдения правил Вам поможет коллекция изысканных национальных рецептов.

Красочные фотографии, подробное описание пряностей, рецептов.

РЕКОМЕНДУЮ ВСЕМ КТО ЛЮБИТ СУШИ!!!

Содержание:
- Рис, листья нори и другие - традиционные компоненты
- Шаг за шагом - важнейшие приемы приготовления суши
- Нигири-суши - От омлета нигири до с зеленым пояском до нигири-суши с тунцом
- Темаки-суши - От лососевого кари-кари-но с семгой до темаки-суши со спаржей
- Маки-суши - От ура-маки-суши с овощами до цветных футо-маки-суши
- Сашими-суши - От сашими-суши с морепродуктами до мешочков суши с хлопьями из уклейки

Размер: 29.14 MB


Скрытое сообщение
Лучшая благодарность релизеру - Ваш комментарий!


Вернуться к началу
 Профиль
 
Участник
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
11 янв 2010, 15:15
Сообщения: 414
До нового звания: 78.5%
Откуда: СССР
Поблагодарили: 18
Награды: 1

Сообщение номер:#31  СообщениеДобавлено: 05 мар 2010, 21:23

Кулинарная книга «Пельмешки без спешки»

[Для просмотра изображения необходимо включить JavaScript]

Автор: NoNaMe
Жанр: Кулинария
Издательство: NoNaMe
Формат: CHM
Качество: eBook (изначально компьютерное)
Размер: 1й том 191мб + 2й том 39мб.

Описание:
От создателя сборника:
Перед вами очередной релиз кулинарной книги дока Пельмешки без спешки. Для тех, кто сталкивается с ней впервые, я немного объясню. Благодаря появлению блоговой системы, многие пользователи интернета стали выкладывать свои любимые рецепты. Появились кулинарные блоговые сообщества и специализированные сайты, подобные нашему доку, где также выкладываются кулинарные рецепты с фотосъемкой процесса приготовления блюда. Недостатком блоговой системы является отсутствие систематизации. И в мае прошлого года мной была предпринята эта попытка систематизации рецептов и компоновки их в одну кулинарную книгу. В своем роде данная книга является уникальной. Вообще кулинарных книг много, как печатных, так и электронных. Но где вы найдете сборник рецептов с фотосъемкой процесса приготовления? Правильно. В блогах. А в оффлайне? Не встречал такого проекта, разве что отдельные сборники некоторых авторов-энтузиастов. Данная книга содержит все рецепты дока Пельмешки без спешки + некоторые рецепты из других доков. Книга имеет формат chm, снабжена рубрикатором для удобства использования, а также полнотекстовым поиском.

Скрытое сообщение
Лучшая благодарность релизеру - Ваш комментарий!


Скрытое сообщение
Лучшая благодарность релизеру - Ваш комментарий!


Вернуться к началу
 Профиль
 
Site Admin
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
07 май 2006, 22:14
Сообщения: 29589
Откуда: Из Ленинграда
Поблагодарили: 2706
Награды: 8

Сообщение номер:#32  СообщениеДобавлено: 22 мар 2010, 17:10

Цитата
писал(а) Djesi
    Донцова Дарья-Кулинарная книга лентяйки




Недавно меня слегка потрясла новость,вычитанная в инете :

http://www.gazeta.ru/culture/2008/10/09/a_2852354.shtml

Почитала побольше-прям бум какой-то начался выискивания плагиата.
Про кулинарную книгу хочу сказать-вообще как-то глупо. Я тоже некоторые рецепты узнаю от подруг.Мало кто из них говорит источник,потому что просто не запоминаем.

Ну что теперь,на каждом рецепте указывать чёткий источник? Даже не знаю,как ко всему этому относиться.Дарья Донцова мне,в принципе,симпатична. Раньше зачитывалась её детективами.Потом,правда,поднадоело. Но кулинарная книга написана интересно,с юмором.Читается легко. :pardon:

_________________
Жизнь-это улыбка даже тогда, когда по щекам бегут слёзы...[Для просмотра изображения необходимо включить JavaScript]


Вернуться к началу
 Профиль
 
Авторитет
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
09 фев 2010, 06:06
Сообщения: 574
До нового звания: 14.8%
Откуда: Одесса
Поблагодарили: 11

Сообщение номер:#33  СообщениеДобавлено: 22 апр 2010, 06:56

Кулинарный Блокнот
Программа предназначена для записи кулинарных рецептов.
Установка не требуется. Программа на русском языке.

[Для просмотра изображения необходимо включить JavaScript]

Основные возможности программы:

1. возможность создания структуры разделов любой сложности
2. полнофункциональный текстовый редактор рецептов с возможностью использования различных шрифтов, цветов.
3. возможность вставки изображений и ссылок в любую часть рецепта
4. поиск рецептов по заданным параметрам
5. печать рецептов

В программу включен пример по организации кулинарной книги от производителя.
Можно создать одну или несколько книг. С самого начала надо создать раздел, к примеру "Салаты" или "первые блюда", потом можно создавать рецепты или создать ещё подраздел.
При желании можно выставить оценку рецепту, плюс сохранить его в базе данных либо экспортировать в следующие форматы: HTML, RTF, TXT. Напомним, что вся БД "Кулинарного блокнота" хранится в файле с расширением .mcb.


Скрытое сообщение
Лучшая благодарность релизеру - Ваш комментарий!

Список получивших ссылку (1): Краснодарка



Вернуться к началу
 Профиль
 
Свой человек
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
01 окт 2008, 08:52
Сообщения: 6222
Откуда: КРАСНОДАР
Страна: Russia [Россия] (ru)
Поблагодарили: 248
Награды: 3

Сообщение номер:#34  СообщениеДобавлено: 22 апр 2010, 08:30

Спасибо, Валя! Интересненько :mig_baba:
Изучим :ponevolemikolbasimnatancple:


Вернуться к началу
 Профиль
 
Site Admin
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
07 май 2006, 22:14
Сообщения: 29589
Откуда: Из Ленинграда
Поблагодарили: 2706
Награды: 8

Сообщение номер:#35  СообщениеДобавлено: 22 апр 2010, 10:40

    Спасибо,Валя,взяла )) Был он к меня когда-то,а потом,после переустановки винды не поставила. Удобная вещь ! И фотографии можно помещать,рецептики все по полочкам.

_________________
Жизнь-это улыбка даже тогда, когда по щекам бегут слёзы...[Для просмотра изображения необходимо включить JavaScript]


Вернуться к началу
 Профиль
 
Авторитет
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
09 фев 2010, 06:06
Сообщения: 574
До нового звания: 14.8%
Откуда: Одесса
Поблагодарили: 11

Сообщение номер:#36  СообщениеДобавлено: 24 апр 2010, 05:35

Не за что, девочки, рада, что кому-то она пригодилась, а то всё думала стоит ли её выкладывать....

Сама этой программой пользуюсь недавно, дала мне её соседка. Очень удобная, картинки не вставляю, хотя это можно, а ссылки сохраняю, чтоб потом можно было пойти, посмотреть, спросить при надобности.
Раньше была у меня другая программа, надо было её устанавливать, постоянно выскакивало окно, требуещее регистрации на сайте, которого уже нет в интернете - не очень было удобно работать в ней. Я её потеряла, когда у нас полетел жёсткий диск, потом рецепты стала накапливать в ворде, но только в начала было удобно.

А эта программа очень удобная, постоянно пополняю рецептами, отмечаю, какие пробовала, а какие надо попробовать и постоянно сохраняю копию - больше не доверяю жёсткому диску.


Вернуться к началу
 Профиль
 
Site Admin
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
07 май 2006, 22:14
Сообщения: 29589
Откуда: Из Ленинграда
Поблагодарили: 2706
Награды: 8

Сообщение номер:#37  СообщениеДобавлено: 31 июл 2013, 20:03

Я заинтересовалась кулинанарией очень рано по маминой кулинарной книге, а книга ещё от бабушки.

Вот, я начала делать заметки


[Для просмотра изображения необходимо включить JavaScript]

Почерк, правда......)))

ТЕперь это память. И книга и угол в тёмной кладовке, где я ревела и не понимала,за что :girl_haha:


Кстати, раньше готовили так просто, без всяких продуктов неведанных

_________________
Жизнь-это улыбка даже тогда, когда по щекам бегут слёзы...[Для просмотра изображения необходимо включить JavaScript]


Вернуться к началу
 Профиль
 
Частый гость
Не в сети

Зарегистрирован:
29 ноя 2013, 14:11
Сообщения: 42
До нового звания: 73.3%
Откуда: Иркутск
Страна: Russia [Россия] (ru)
Поблагодарили: 9

Сообщение номер:#38  СообщениеДобавлено: 20 май 2014, 13:34

Вкусные и полезные салаты на каждый день
Формат : PDF
Размер: 8.01 Мб
[Для просмотра изображения необходимо включить JavaScript]

Скрытое сообщение
Лучшая благодарность релизеру - Ваш комментарий!


Вернуться к началу
 Профиль
 
Частый гость
Не в сети

Зарегистрирован:
29 ноя 2013, 14:11
Сообщения: 42
До нового звания: 73.3%
Откуда: Иркутск
Страна: Russia [Россия] (ru)
Поблагодарили: 9

Сообщение номер:#39  СообщениеДобавлено: 20 май 2014, 13:41

Мясо и Птица
Формат : PDF
Размер: 9.07 Мб
[Для просмотра изображения необходимо включить JavaScript]
Скрытое сообщение
Лучшая благодарность релизеру - Ваш комментарий!


Вернуться к началу
 Профиль
 
Частый гость
Не в сети

Зарегистрирован:
29 ноя 2013, 14:11
Сообщения: 42
До нового звания: 73.3%
Откуда: Иркутск
Страна: Russia [Россия] (ru)
Поблагодарили: 9

Сообщение номер:#40  СообщениеДобавлено: 20 май 2014, 13:46

Праздничные Блюда
Формат : PDF
Размер: 8.5 Мб
[Для просмотра изображения необходимо включить JavaScript]

Скрытое сообщение
Лучшая благодарность релизеру - Ваш комментарий!


Вернуться к началу
 Профиль
 
Частый гость
Не в сети

Зарегистрирован:
29 ноя 2013, 14:11
Сообщения: 42
До нового звания: 73.3%
Откуда: Иркутск
Страна: Russia [Россия] (ru)
Поблагодарили: 9

Сообщение номер:#41  СообщениеДобавлено: 20 май 2014, 13:51

Рыба и Овощи
Формат : PDF
Размер: 8.98 Мб
[Для просмотра изображения необходимо включить JavaScript]

Скрытое сообщение
Лучшая благодарность релизеру - Ваш комментарий!


Вернуться к началу
 Профиль
 
Частый гость
Не в сети

Зарегистрирован:
29 ноя 2013, 14:11
Сообщения: 42
До нового звания: 73.3%
Откуда: Иркутск
Страна: Russia [Россия] (ru)
Поблагодарили: 9

Сообщение номер:#42  СообщениеДобавлено: 20 май 2014, 13:56

Современные Салаты и Закуски
Формат : PDF
Размер: 8.63 Мб
[Для просмотра изображения необходимо включить JavaScript]

Скрытое сообщение
Лучшая благодарность релизеру - Ваш комментарий!


Вернуться к началу
 Профиль
 
Частый гость
Не в сети

Зарегистрирован:
29 ноя 2013, 14:11
Сообщения: 42
До нового звания: 73.3%
Откуда: Иркутск
Страна: Russia [Россия] (ru)
Поблагодарили: 9

Сообщение номер:#43  СообщениеДобавлено: 20 май 2014, 14:20

Надеюсь книги вам понравятся.милые женщины.
Надеюсь с оформлением не сильно на кася чел :bIbIbI:
С ув Руслан


Вернуться к началу
 Профиль
Начать новую тему Ответить на тему
 DjesForum : музыка и всякие полезности » БЕСЕДКА » Кулинарим (Секреты вашей кухни)
На страницу Пред.  1, 2

Найти:
Перейти:  

  # Книги по кулинарии Пред. тема | След. тема # 
 Страница 2 из 2 [ Сообщений: 43
 
Показать сообщения за: Поле сортировки
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

  Версия для печати

 cron