" Война войной, а обед - по расписанию. "

    Искусство приготовления пищи- священнодействие, возможность выразить себя, свою любовь к близким. Немало нужно умения, опыта и желания, чтобы на столе были блюда, только одним видом своим вызывающие аппетит.

    Дорогие женщины-хозяюшки и мужчины, умеющие готовить! Заходите, поделитесь своим мастерством. Научите нас готовить ваши любимые блюда.


Начать новую тему Ответить на тему
 DjesForum : музыка и всякие полезности » БЕСЕДКА » Кулинарим (Секреты вашей кухни)
На страницу Пред.  1 ... 4, 5, 6, 7, 8

  # Покотлетничаем Пред. тема | След. тема # 
 Страница 8 из 8 [ Сообщений: 183
  Версия для печати

 
Почётный житель форума
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
15 июл 2008, 17:21
Сообщения: 3579
Страна: Russia [Россия] (ru)
Поблагодарили: 169
Награды: 4

Сообщение номер:#176  СообщениеДобавлено: 20 мар 2013, 17:11

Вот я тоже слово "котлеты" ассоциирую исключительно со словом "мясо" :pardon: ну если не брать в расчет те геркулесовые, что тут попробовала...
А уж капуста.... Ань, как мужчины то на них реагируют?... путь к своему сердцу не закрывают?? :) :FreddiKruger: :029:


Вернуться к началу
 Профиль
 
Модератор
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
31 авг 2011, 21:10
Сообщения: 7696
Страна: Russia [Россия] (ru)
Поблагодарили: 326
Награды: 4

Сообщение номер:#177  СообщениеДобавлено: 21 мар 2013, 08:18

Цитата
писал(а) Lin
как мужчины то на них реагируют?... путь к своему сердцу не закрывают??

Леночка, я ведь не каждый раз капустными котлетами кормлю)) мясо в нашем рационе, конечно же присутствует, а капустные для разнообразия!!! :drinks:

_________________
[Для просмотра изображения необходимо включить JavaScript]


Вернуться к началу
 Профиль
 
Site Admin
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
07 май 2006, 22:14
Сообщения: 30223
Откуда: Из Ленинграда
Поблагодарили: 2274
Награды: 8

Сообщение номер:#178  СообщениеДобавлено: 21 мар 2013, 12:38

У меня тоже не каждый день мясной, иногда хочется полегче и без мяса. Муж не выступает. Даже сам говорит иногда, что ему мясо надоело ))

_________________
Жизнь-это улыбка даже тогда, когда по щекам бегут слёзы...[Для просмотра изображения необходимо включить JavaScript]


Вернуться к началу
 Профиль
 
Почётный житель форума
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
12 сен 2006, 11:00
Сообщения: 11852
Откуда: Зеленоград
Страна: Russia [Россия] (ru)
Поблагодарили: 258
Награды: 4

Сообщение номер:#179  СообщениеДобавлено: 09 сен 2013, 20:39

Цитата
писал(а) Djesi
Муж не выступает. Даже сам говорит иногда, что ему мясо надоело ))


От моего такого не услышишь :girl_haha: У нас без мяса ни дня

_________________
Нахожусь в прекрасном возрасте: дурь уже выветрилась, до маразма еще далеко!


Вернуться к началу
 Профиль
 
Site Admin
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
07 май 2006, 22:14
Сообщения: 30223
Откуда: Из Ленинграда
Поблагодарили: 2274
Награды: 8

Сообщение номер:#180  СообщениеДобавлено: 09 сен 2013, 21:14

Цитата
писал(а) Горячева
У нас без мяса ни дня



Даже не представляю, как это :062:

_________________
Жизнь-это улыбка даже тогда, когда по щекам бегут слёзы...[Для просмотра изображения необходимо включить JavaScript]


Вернуться к началу
 Профиль
 
Почётный житель форума
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
12 сен 2006, 11:00
Сообщения: 11852
Откуда: Зеленоград
Страна: Russia [Россия] (ru)
Поблагодарили: 258
Награды: 4

Сообщение номер:#181  СообщениеДобавлено: 09 сен 2013, 21:21

Иронизируешь? :girl_haha:
Ну вот так вот, мясо обязательно. А уж в каком виде - это моя головная боль :girl_haha: что б как то разнообразить

_________________
Нахожусь в прекрасном возрасте: дурь уже выветрилась, до маразма еще далеко!


Вернуться к началу
 Профиль
 
Site Admin
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
07 май 2006, 22:14
Сообщения: 30223
Откуда: Из Ленинграда
Поблагодарили: 2274
Награды: 8

Сообщение номер:#182  СообщениеДобавлено: 10 сен 2013, 04:53

Я тебя услышала)) Ешьте :girl_drink:

_________________
Жизнь-это улыбка даже тогда, когда по щекам бегут слёзы...[Для просмотра изображения необходимо включить JavaScript]


Вернуться к началу
 Профиль
 
Почётный житель форума
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован:
12 сен 2006, 11:00
Сообщения: 11852
Откуда: Зеленоград
Страна: Russia [Россия] (ru)
Поблагодарили: 258
Награды: 4

Сообщение номер:#183  СообщениеДобавлено: 15 фев 2014, 13:06

Когда делаю фарш, (уже с луком, хлебом, яйцом и чесноком) то его всегда получается больше, чем надо. Если неиспользованный фарш заморозить, то при разморозке он получается водянистый какой то и котлеты из него при жарке разваливаются
Что б такого не было, я из оставшегося фарша формирую котлетки, выкладываю их на разделочную доску и в морозилку. Когда замёрзнут - складываю в пакет. Вот такой вот домашний полуфабрикат :girl_haha: И жарю потом не размораживая зарание

_________________
Нахожусь в прекрасном возрасте: дурь уже выветрилась, до маразма еще далеко!


Вернуться к началу
 Профиль
Начать новую тему Ответить на тему
 DjesForum : музыка и всякие полезности » БЕСЕДКА » Кулинарим (Секреты вашей кухни)
На страницу Пред.  1 ... 4, 5, 6, 7, 8

Найти:
Перейти:  

  # Покотлетничаем Пред. тема | След. тема # 
 Страница 8 из 8 [ Сообщений: 183
 
Показать сообщения за: Поле сортировки
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

  Версия для печати